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最新情報

TBS朝8時のラヴィットで紹介頂きました!【なすなかにしの夏休み in 宮古島】
8月14日(月)AM8:00〜放送で
当店ふぁいみーる、『宮古島の高級食材を堪能する』という趣旨でご紹介頂きました。
月に数える程しか入荷しない天然マングローブ蟹や、

宮古牛最高ランクのフィレの極み牛握り、

宮古島が誇るマンゴーのフルーツ盛り、

と数多くご紹介に預かりました。

これからも宮古島が誇る美味しい食材をたくさん紹介して参ります。

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極上の黒毛和牛入荷‼️

めちゃくちゃ良い黒毛和牛入荷‼️

全てA5ランクです‼️

しかもどっさり入荷しました。

左から宮古牛シンタマ。シンシン、カメノコ、トモサンカク、ハバキにトリミングしました。

真ん中2つはブランド牛山形の肩ロース。とりあえずザブトンまでは取りましたがそのあとは時間切れ。スライスで極上のしゃぶしゃぶや焼肉にします。

右はウデ。ブランド牛熊本、黒華牛。A5以上のトビです‼️
海外のセレブ向けの和牛ブランドです。
来てビックリ、こんなウデ見たことない。サーロインかと思いました。

宮古牛は屠畜責任者が退職したそうで沖縄本島に送って屠畜し宮古に戻るという状況のた...

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Google書き込みに関して
琉球ダイニングふぁいみーるの店主の村本 和彦と申します。
自社口コミにあえて書かせて頂いたのには理由がございます。
Googleのページの概要に『当店は食材と仕込みにコストをかけておりますのでコスパに対応出来ないお店です』と明記させて頂いておりますが余り効果なくこちらに書かせて頂いた次第でございます。
昨年度から数々の旅行支援が始まり飲食店の席数を来島者の数が上回り、どこも予約が取り辛い状況で旅行者にとりましてはお辛い状況が続いていると存じます。
何件も電話を入れては断られ続けやっと見つけたお店が当店。
来てみたら観光客相手のぼったくり店や料理が不味い、高い...

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クチコミ

5 か月前
宮古牛の握りが最高~車エビやカツオのお刺身もいただきましたがどれも新鮮でおいしかったです。車エビの頭は焼いて出してくれましたがこれもまた◎あとここのアンキモはどこよりもおいしいので絶対食べてほしい。若くてキレイな女将さんは娘の相手もしてくれてユーモアもあり接客がすごく気持ちよかったです♪低評価が多いのが信じられない~安くはないかもしれないけどお料理の質もスタッフさんの接客も本当に良かったです!お値段以上!
やまのさち
6 か月前
女将さんの笑顔☺と接客にいつも癒されています 店内もとても清潔感があり料理もとても美味しいです 記念日にもう一度行きたいとおもっております
うみそら
2 年前
予約無しで行きましたが予約のお客様が来るまでという条件でOKを貰いました。宮古牛のにぎり、陶板焼、お寿司、天ぷらなどをいただきましたが期待を裏切らない味でした。予約してじっくり味わう事をオススメします。
- TOMY B

料理の80%が宮古島産の食材。活き魚海鮮料理とA5ランクの宮古牛

『お客様の胃袋を掴む、お客様の心を掴む』

当店のポリシーです。心のこもった料理とおもてなしの心を大切に

◆琉球モダンな大小個室

琉球武家屋敷を思わせる琉球モダンな大小個室。お客様のニーズに合った様々なタイプのお席がございます。
★大切な人との大切な時間には奥座敷の静かな結衣の間。
★接待やビジネスに少人数個室
★小さなお子様連れも安心、家族個室
★社員旅行や団体様、結婚式の二次会、ゴルフコンペなどに20名、40名様の団体個室
★カウンター前のソファー

鮮度を求め漁師にまでなったオーナーのこだわり
本日ものの鰹、鮪やアオリイカ、活き伊勢海老や車海老など超鮮度の魚をお召し上がり下さい。

◆A5ランク宮古牛へのこだわり
『朝だ、生です旅サラダ』でもご紹介頂いた、
A5ランク宮古牛の陶板焼をはじめ、JAL公式ホームページでも紹介されているA5ランク宮古牛にぎり、
季節の島野菜と宮古牛のしゃぶしゃぶなど、A級食材にこだわっています。



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〒906-0012 沖縄県宮古島市平良西里171
パティドゥビル 2階

営業時間

月:17時00分~22時00分
火:17時00分~22時00分
水:17時00分~22時00分
木:17時00分~22時00分
金:17時00分~22時00分
土:17時00分~22時00分
日:17時00分~22時00分
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